Trop bon, le jambon ! Super, le gruyère ! Chouette, les mouillettes ! Pour un délicieux brunch de Pâques, suivez ce tuto du magazine Pomme d’Api et concoctez avec votre enfant un nid tout joli pour son œuf à la coque.
Ingrédients
•Du pain de mie
•Du beurre
•Du jambon
•Du gruyère
•Des œufs
•Du papier aluminium
Recette de l’œuf à la coque de Pâques
- Pour réaliser cette recette, aide-toi des indications de la fiche à télécharger
1• Grille deux tranches de pain de mie. Tartine-les de beurre puis ajoute le jambon. Coupe-les ensuite en forme de frites avec des ciseaux.
2• Coupe le gruyère en forme de frites avec un couteau.
3• Avec le papier aluminium, fabrique un coquetier et place-le au milieu de l’assiette. Puis construis le nid en croisant les mouillettes les unes sur les autres.
4• Après 3 minutes de cuisson dans l’eau bouillante, ton œuf à la coque est prêt. Dessine-lui deux yeux et un bec, puis dépose-le au milieu du nid.
“Recette : mon petit brunch de Pâques”, Pomme d’Api n° 698, avril 2024. Conception et réalisation : Magali Tessier. Photo : Isabelle Franciosa. Croquis : Héloïse Romain.
Découvrir d’autres recettes de Pomme d’Api
